Цельнозерновой Хлеб На Закваске
Пшеничный хлеб
Цельнозерновой хлеб на натуральной закваске с насыщенным ароматом и выразительным вкусом злаков. Высокая доля цельнозерновой муки придаёт мякишу плотную, сочную текстуру и глубокий натуральный оттенок, а традиционная ферментация формирует характерную лёгкую кислинку и сложный вкусовой профиль.
После выпечки образуется румяная хрустящая корочка с ремесленным рисунком надрезов. Хлеб отлично подходит для подачи к основным блюдам, супам и салатам, а также для приготовления сэндвичей и тостов в концепциях здорового питания.
Продукт поставляется в замороженном виде, что обеспечивает стабильность качества и удобство планирования выпечки. Оптимальное решение для HoReCa и розничных форматов с акцентом на натуральность и зерновой профиль вкуса.
- Высокая доля цельнозерновой муки
- Натуральная закваска
- Рустикальный внешний вид
- Стабильность и гибкость в работе
- Сертифицировано ХАЛЯЛЬ
| Вес | 410 г |
|---|---|
| Габариты | 17 × 17 × 8 см |
| Страна происхождения | Турция |
| Состояние продукта | Замороженный, Частично выпеченный |
| Количество в ящике | 14 |
| Срок хранения | 365 дней при -18⁰С |
Разморозить в течении 30-45 минут при 22°C. Разогреть печь до 210°C. Выпекать 14 минут при 180°C
Похожие
Мультизлаковый хлеб
