ფრანგული კრეპები ტკბილი ხაჭოთი
ბლინები ხაჭოთი
ფრანგული კრეპები ტკბილი ხაჭოთი არის გაყინული, ნახევრად მზა პროდუქტი თხელი ბლინის ცომითა და ხაჭოს შიგთავსით. შიგთავსი პროდუქტის 30%-ს შეადგენს და დამზადებულია უცხიმო ხაჭოსგან, დამატებული შაქრითა და ვანილით.
ეს კრეპები იდეალურია საუზმეზე, დესერტებზე და სწრაფად მოსამზადებლად სახლში ან HoReCa დაწესებულებებში. კარგად გააცხელეთ მიტანის წინ მოსახერხებელი მეთოდით.
5000 გ შეფუთვა, 80 კრეპი. შეინახეთ არაუმეტეს -18°C ტემპერატურაზე. გალღობის შემდეგ ხელახლა არ გაყინოთ. შეიცავს რძეს, ხორბალს და კვერცხს; შეიძლება შეიცავდეს სოიოს და თხილის კვალს.
| წონა | 62,5 გ |
|---|---|
| წარმოშობის ქვეყანა | უკრაინა |
| პროდუქტის მდგომარეობა | გაყინული, მიტანის წინ ხელახლა გააცხელეთ |
| ყუთში რაოდენობა | 80 |
| შენახვის ვადა | 270 დღე -18⁰C ტემპერატურაზე |
მომზადების მეთოდი:
№1. გააცხელეთ ბლინები გალღობის გარეშე 2-3 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში 600-800 ვატი (W).
№2. მოათავსეთ ბლინები გალღობის გარეშე საცხობ ფირფიტაზე და გააცხელეთ ღუმელში 180 ºC ტემპერატურაზე 5-8 წუთის განმავლობაში.
№3. მოათავსეთ ბლინები გალღობის გარეშე წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, დააფარეთ თავსახური და გააცხელეთ 6 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
მსგავსი პროდუქტები
