Бриошь булочка для бургера с посыпкой из кунжута
Булочка для бургера
Нет в наличии
Классическая бриошь для бургера с мягким, нежным мякишем и тонкой глянцевой корочкой, посыпанной кунжутом. Благодаря сдобной рецептуре и сбалансированному содержанию жиров и сахара булочка обладает лёгкой сладковатой нотой, которая подчёркивает вкус мяса, соусов и овощей, не перебивая их.
Плотная, но воздушная структура обеспечивает устойчивость к соусам и сочным начинкам — булочка сохраняет форму и текстуру даже при интенсивной нагрузке. Ровная геометрия и аккуратный надрез делают её удобной для сборки бургера и презентабельной подачи.
Оптимальное решение для ресторанов, бургерных и dark kitchen, где важны стабильный размер, предсказуемый результат и премиальное визуальное восприятие готового продукта. Булочка упакована во флоупак по 2 шт.
- Индивидуальная упаквка
- Идеальный баланс мягкости и прочности
- Сдобный профиль вкуса
- Стабильная геометрия и калибр
- Премиальный внешний вид
| Вес | 80 г |
|---|---|
| Габариты | 9,5 × 9,5 × 7,5 см |
| Страна происхождения | Украина |
| Состояние продукта | Замороженный, Подавать после разморозки |
| Количество в ящике | 50 |
| Срок хранения | 180 дней при -18⁰С |
Разморозить при 20-25°С - 30-40 мин.
При необходимости прогреть на контактном гриле или в духовом шкафу 5-10 мин при температуре 190-200°С
Похожие
